Page 19 - فصل پنجم-اقتصاد،مشاغل و شیوه معیشت/ استان کردستان
P. 19
/19استان کردستان
بازاریدوزها شامل خیاطان و دوزندگانی بودند که کار دوختن لباسهای کردی مخصوص مردم روستا را به عهده داشتند .در
آغاز کار آنها از چرخخیاطیهای دستی بر روی دستگاههای پهن چوبی استفاده میکردند .البته بعد از جنگ جهانی دوم و از
سال ،1324چرخهای جدید پایهبلند که با پا کار میکرد وارد بازار شد و از سختی کار آنها کاسته شد .امروزه بیشتر افرادی که
بازاریدوز بودند؛ با تغییر شغل به بزازی روی آوردند (همان.)533 ،
.4ذغال فروشی
در گذشته بهدلیل نبود برق ،علاءالدین ،چراغهای فتیلهدار و نفتسوز ،کرسیها و سماورها و منقلها با ذغال گرم
میشدند و روستاییان مناطق اطراف سنندج و بهویژه منطقه ژاورود ،ذغال موردنیاز را با قطع درختان تهیه میکردند .روزانه
صدها بار ذغال ،سوار بر الاغ ،قاطر و یابو برای فروش بازار عرضه میشد .در قدیم ،قسمتی از خانه به ذغالدان اختصاص
داشت و ذغالهای جمعآوریشده برای فصول سرد سال در آن انبار میشدند .بهطور معمول از کرسی در فصل زمستان در
این مناطق استفاده میشد (همان.)516 ،
.5کاهفروشی
با گذر از شرق میدان ذغالفروشها به میدان کاهفروشی وارد میشویم .در این میدان بزرگ که تا حمام خلیفه فتاح
ادامه دارد روزانه حدود پانصد بار هیزم ،دویست بار گون و سیصد بار کاه ،تپاله و پشکل گوسفند وارد میشد .افزونبر
اینها بارهای علوفه نظیر شبدر و یونجه خشک و تر نیز وارد این میدان میشدند .این علوفه برای اسبها و قاطرهای
ارتش و یا در طویلههای کاروانسراهای داخل شهر به مصرف میرسید .همچنین مردم در قدیم ،پشتبام و دیوارهای
منازل خود را کاهگل میکردند که کاه موردنیاز آنها ازطریق میدان کاهفروشها تأمین میشد .نانواییهای شهر،
بخاریهای ارتشی ،منازل ،تنورها و آشپزخانهها نیز هیزم موردنیازشان را از این طریق تأمین میکردند .بعد از رواج
استفاده از نفت بهجای هیزم در سوخت و تشکیل شعبههای نفت شهری ،بازار کاهفروشان بهتدریج از رونق افتاد .در
ادامه با رواج پوشش قیر بر روی سقف خانهها و مدرنشدن روش زندگی ،بهطور کل این بازار از بین رفت و اثری از
آن باقی نماند (همان.)518 ،
.6حیوان فروشی
میدان حیوان فروشی درست در پشت دیوار حمام و خانة خلیفه فتاح قرار داشت .این میدان ،پیش از تغییر وضعیت از
دیوار گذر تا دیوار حمام یاور یا خلیفه فتاح بهشکل اصلی خود بود و روزانه حدود هزار رأس گاو ،گوسفند ،بز و گوساله
وارد آن میشد .فعالیت میدان ،صبحها قبل از طلوع آفتاب و پیش از شروع فعالیت سایر میادین آغاز میشد .روستاییان و
قصابان بهطور معمول در این میدان حضور داشتند و حیوانات پس از خریداری به قصابخانه و یا کشتارگاه برده میشدند.
