Page 1 - فصل چهارم-آداب و رسوم/ استان کردستان
P. 1
بهرة اول :مراسم و آئینهای ملی ،مذهبی و بومی
محمدابراهیم زارعی
سیروان محمدی قصریان
اعیاد و مراسم ملی
هر قوم و ملتی اعیاد ،جشنها ،مراسم و فرهنگ خاص خود را دارد .سرزمین ایران باتوجهبه تنوع قومی ،اعیاد و مراسم
گوناگونی دارد .افزونبر جشنهای مشترک تمامی اقوام ایرانی ،رسوم و آئینهایی نیز وجود دارد که نشانگر سابقة تاریخی
و فرهنگی هریک از اقوام است .قوم ُکرد بهعنوان یکی از اقوام اصیل ایرانی ،آئینها و مراسمی با موضوعات مذهبی ،قومی
و باستانی دارد که از باورهای کهن تاریخی و اسطورهای آن سرچشمه گرفته است.
.1عید شب چله زمستان (یلدا)
مراسم شب چله و یا یلدا همانند اکثر نواحی کشور ،در شهرها و روستاهای استان کردستان بهویژه شهر سنندج با
مقدمات بیشتری برگزار میشد .معمول ًا برای تهیه مقدمات شب چله از ماهها قبل برنامهریزی میشد .انگورها به بند
کشیده شده و گلابیها انتخاب میشدند و خربزه را در خُم ترشی میانداختند و شب چله ،دلمة کلم پیچیده را در دیگ
میجوشاندند .البته خربزة ترش و دلمة کلم بیشتر در میان سنندجیها رواج داشته است .درستکردن ترشی خربزه
زمانبر بود .خربزه باید مدتها در داخل ظرفی که از سرکه پر شده بود قرار میگرفت .با فرارسیدن شب چله آن را بین
همسایگان تقسیم میکردند .اگر دختری نامزد بود یا تازه شوهر کرده بود ،خوانچهای از دلمة کلم و میوه و خربزة ترش
به خانه داماد میبردند .اگر خوانچه ،دلمة کلم و یا خربزة ترش نداشت بیحرمتی محسوب میشد .بهجز خربزة ترش،
انگور ،سیب و انار از دیگر میوههای شب چله بودند .بهدلیل دوری راه و حمل بار با الاغ و شتر ،مرکباتی مانند پرتقال،
لیموشیرین و نارنگی در بازار وجود نداشت و اگر احیاناً این نوع میوهها به سنندج وارد میشدند فقط طبقة اعیان و
اشراف توان خرید آن را داشتند .از دیگر میوههای شب چله ،هندوانه بود .اگرچه در سایر نقاط ایران ،هندوانه میوة
